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特選!カニしゃぶ
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特選のかにしゃぶセットが、美味しいカニつめとセットで大満足!
▽売れ行き順
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本ズワイ蟹 1尾 800g前後
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かにしゃぶセット
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しゃぶっ♪ふわっ♪数量限定!魅惑のずわいかにしゃぶ
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豪華絢爛★海鮮鍋♪まんぷくシルバーセット【送料無料】(3〜5人前が目安)
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◆◇タレ付きなのが嬉しいね♪◇◆活 ズワイガニ しゃぶしゃぶ用 約450g
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【蟹しゃぶレシピ】
●生カニポーション、生カニ爪は食べる直前に流水で急速解凍する。(カニのエキスが水に溶け出さない様、
ナイロン袋に入れ輪ゴムで口を縛る)自然解凍は絶対ダメ!時間が経つと黒く変色します。
●土鍋に水を入れ、昆布でだしをとる。少々の塩、酒、みりんを入れ、沸騰したら、カニの表面が白くなる
程度に軽くしゃぶしゃぶして、ポン酢で食す。薬味は浅葱だけにしたほうが、カニの味が味わえる。野菜、
とうふ等はお好みでどうぞ。最後はカニ雑炊でみんな大満足!
(C)特選!カニしゃぶ