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特選！カニしゃぶ
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特選のかにしゃぶセットが、美味しいカニつめとセットで大満足！
♪カニはゆでるのが一番美味しいということをご存知でしたか？
▽売れ行き順
【1】蟹しゃぶ・海産物の売れ筋！
訳ありポーション！見た目は
イマイチのワケありでも味はピカイチ！
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むき足500g(16-20本）、
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【蟹しゃぶレシピ】
●生カニポーション、生カニ爪は食べる直前に流水で急速解凍する。（カニのエキスが水に溶け出さない様、
ナイロン袋に入れ輪ゴムで口を縛る）自然解凍は絶対ダメ！時間が経つと黒く変色します。
●土鍋に水を入れ、昆布でだしをとる。少々の塩、酒、みりんを入れ、沸騰したら、カニの表面が白くなる
程度に軽くしゃぶしゃぶして、ポン酢で食す。薬味は浅葱だけにしたほうが、カニの味が味わえる。野菜、
とうふ等はお好みでどうぞ。最後はカニ雑炊でみんな大満足！
(C)特選！カニしゃぶ